Электрическая трехколесная мобильная тележка для еды

Электрическая трехколесная передвижная тележка для еды TUNE — это компактный торговый автомобиль с аккумуляторным питанием для городских торговцев, операторов мероприятий и мобильных предприятий общественного питания. Он предназначен для передвижения на короткие расстояния в районах, где обычный прицеп может быть трудно буксировать или позиционировать. TUNE производит эту тележку с настраиваемой компоновкой для кофе, сока, закусок, блинов, хот-догов, мороженого и других легких продуктов питания. Как производитель с более чем 10-летним опытом производства мобильного пищевого оборудования на заказ, TUNE поставляет оптовые электрические тележки для продуктов питания клиентам в Северной Америке, Европе и Австралии.

В тележке используется шасси из оцинкованной стали с кузовом из цветной пластины или стекловолокна. Рабочая зона из нержавеющей стали может быть организована в зависимости от меню, ежедневной производительности и количества операторов. Поскольку внутреннее пространство более компактно, чем у полноразмерного трейлера для еды, расположение оборудования должно разрабатываться с учетом конкретных продуктов и потока услуг.

Версия с питанием от литиевой батареи помогает снизить местные выбросы выхлопных газов и рабочий шум. В справочной информации указано примерно 45–60 км на одном заряде при подходящих условиях эксплуатации. Фактический запас хода зависит от емкости аккумулятора, уклона дороги, нагрузки, скорости, температуры, давления в шинах и частоты остановок. Окончательная конфигурация батареи и двигателя должна быть подтверждена перед производством.

Сертификация и гарантия качества

Электрические мобильные тележки для еды TUNE производятся в соответствии со стандартом качества ISO 9001. Документация CE и COC может быть предоставлена ​​для готового автомобиля и выбранной электрической системы в зависимости от окончательной конфигурации и рынка назначения. Перед отправкой каждая тележка проходит документированную проверку.

Основные технические параметры

Окончательная полезная нагрузка, емкость аккумулятора, мощность двигателя, тормозная система, максимальная скорость и категория дорожной регистрации должны быть подтверждены до начала производства. В справочном файле указана масса автомобиля около 550 кг и грузоподъемность до 500 кг. Окончательный расчет нагрузки должен основываться на готовом автомобиле.

Ключевые особенности

Гибкая трехколесная мобильность

По сравнению с традиционным прицепом для еды, трехколесный формат легче разместить в компактных торговых залах. Он подходит для мест, где пространство для разворота, доступ к парковке или планировка мероприятий ограничены. Перед использованием операторам следует ознакомиться с местными правилами в отношении электрических трехколесных велосипедов, доступа в пешеходные зоны и коммерческой торговли.

Малошумная электрическая работа

Система электропривода подходит для мест, где важен контроль шума, включая жилые улицы, парки, университетские городки и зоны семейных развлечений. Зарядку аккумулятора следует выполнять с помощью указанного зарядного устройства в сухом, вентилируемом месте. Не заряжайте аккумулятор, если разъем, кабель или корпус имеют признаки повреждения.

Компактная коммерческая рабочая зона

Интерьер может включать в себя прилавки из нержавеющей стали 304, шкафы для хранения вещей, брызговики, раковины и избранную бытовую технику. Возможное оснащение включает в себя:

● Кофемашина и кофемолка.

● Соковыжималка

● Блинница

● Автомат для мягкой подачи.

● Маленькая сковородка.

● Подогреватель для хот-догов.

● Холодильное хранилище.

● POS-терминалы и упаковочная станция.

Мощным приборам может потребоваться подключение к внешнему источнику питания, даже если автомобиль оснащен аккумулятором. В электрической схеме должны быть указаны цепи аккумуляторов, цепи внешнего питания, выключатели и точки заземления.

Предлагаемые сценарии использования

Тележку можно адаптировать для:

● Ночные рынки.

● Университетские кампусы

● Общественные парки.

● Туристические улицы.

● Выставки под открытым небом.

● Спортивные объекты.

● Мероприятия сообщества.

● Всплывающие окна с информацией о кофе и десертах.

Для бизнеса по производству напитков в планировке могут быть приоритеты водоснабжения, охлаждения и хранения чашек. Для горячих закусок большее значение приобретают вентиляция, теплозащита и противопожарное оборудование. Один оператор может работать при компактной компоновке, тогда как для работы двух человек могут потребоваться отдельные зоны подготовки и обслуживания.

Инструкция по эксплуатации

Перед вождением

1. Выключите плиту и внешнее электрооборудование.

2. Закрепите контейнеры для пищевых продуктов, резервуары для воды, безгазовые приборы и незакрепленные аксессуары.

3. Close service awnings and lock access doors.

4. Проверьте состояние шин, крепления колес, тормоза и фары.

5. Проверьте уровень заряда батареи и состояние разъема для зарядки.

6. Убедитесь, что нагрузка распределена равномерно.

7. Проверьте рулевое управление и реакцию на поворот на открытой местности.

Перед продажей

1. Припаркуйтесь на твердой, ровной площадке и включите стояночный тормоз.

2. Подключите утвержденный источник питания, если требуется внешнее электричество.

3. Проверьте резервуар для чистой воды, резервуар для сточных вод, насос и слив раковины.

4. Очистите и продезинфицируйте поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами.

5. Запускайте холодильное или нагревательное оборудование перед загрузкой продуктов.

6. Следите за тем, чтобы в зоне обслуживания не было кабелей, коробок и воды.

Безопасность и обслуживание

Осмотрите оцинкованное шасси на наличие царапин, оголенной стали, ослабленных креплений и скопления воды. Регулярно удаляйте дорожную соль, грязь и стоячую влагу. Очистите корпус из стекловолокна или цветной пластины мягким моющим средством и мягкой тканью.

Осмотрите клеммы аккумулятора, гнезда для зарядки, проводку и компоненты управления в соответствии с инструкциями поставщика двигателя и аккумулятора. Не модифицируйте аккумуляторную систему и не используйте неутвержденное зарядное устройство. После длительного хранения промойте систему водоснабжения и утилизируйте сточные воды в соответствии с местными требованиями.

Качество и документация

Разумный процесс проверки включает в себя:

Проверка шасси → Тест двигателя и аккумулятора → Проверка тормозов и рулевого управления → Испытание электросистемы и водопровода → Пусконаладочные работы оборудования → Окончательная проверка веса и размеров

Покупатели должны запросить окончательные характеристики двигателя и аккумулятора, сведения о зарядном устройстве, схему подключения, информацию о тормозах, идентификационные данные транспортного средства и имеющиеся документы о дорожной регистрации. Требования к сертификации различаются в зависимости от пункта назначения. 

Часто задаваемые вопросы

Какие варианты настройки доступны для электрической тележки для еды?

Расположение прилавков, охлаждение, система водоснабжения, электрические розетки и оборудование могут быть настроены по индивидуальному заказу. Общая потребляемая мощность и вес должны быть проверены перед производством, чтобы подтвердить окончательную компоновку.

Какое расстояние он может проехать на одном заряде?

Ориентировочная дальность составляет примерно 45–60 км. Фактическая производительность зависит от емкости аккумулятора, местности, нагрузки, температуры и условий вождения. Окончательный диапазон должен быть подтвержден с использованием выбранных характеристик аккумулятора и двигателя.

Может ли автомобиль работать в помещении?

Только если это разрешено местом проведения и если требования к зарядке аккумулятора, пожарной безопасности, вентиляции и нагрузке на пол были проверены. Местные правила для закрытых коммерческих транспортных средств должны быть подтверждены отдельно.

Все ли кухонное оборудование питается от аккумулятора?

Не обязательно. Для мощных приборов может потребоваться внешнее подключение на 110 В, 220 В, 240 В или 380 В. В утвержденном электрическом графике должна быть указана разрешенная комбинация оборудования.

Какие сертификаты доступны для этой электрической тележки для продуктов?

TUNE может предоставить документацию CE и COC для готового автомобиля и выбранной электрической системы. Управление качеством ISO 9001 применяется к производственному процессу. Детали сертификации зависят от окончательной конфигурации и рынка назначения.

Торговая защита и послепродажная поддержка

Документы заказа должны включать окончательные размеры, модель батареи, мощность двигателя, полезную нагрузку, список оборудования, систему водоснабжения, электрические стандарты, метод проверки, упаковку и условия гарантии. TUNE предоставляет руководство по эксплуатации, технические чертежи, поддержку по устранению неполадок и обмен запасными частями. Гарантийное покрытие на шасси, аккумулятор, двигатель, электрические компоненты и приборы указано отдельно в договоре.