Киоск экспресс-фаст-фуда

Компания Qingdao Tune Technology Co., Ltd. (TUNE) производит экспресс-киоск для быстрого питания, мобильную рабочую станцию ​​общественного питания с ручным управлением для покупателей, которым нужен профессиональный торговый прилавок без использования большого дорожного прицепа. Этот киоск для экспресс-питания и киоск для фуд-кортов торговых центров предназначен для уличных рынков, кулинарных фестивалей, площадок для проведения мероприятий, коммерческих дворов, ферм, отелей и других утвержденных мест. TUNE производит мобильные тележки и прицепы для пищевых продуктов с 2015 года на своем заводе в Шаньдуне, Китай, и экспортирует их клиентам в Северную Америку, Европу, Австралию и на другие рынки. Киоск перемещается вручную с помощью четырех колес, а не обычных шин прицепа, что позволяет контролировать позиционирование на подходящих поверхностях.

Поскольку продукт не имеет стандартной системы шин для прицепа, его общая высота примерно на 30 см ниже, чем у эталонной версии прицепа. Поставляемые справочные размеры составляют примерно 7 футов × 5,5 футов × 6,5 футов; окончательная конфигурация ручного управления подтверждена техническим чертежом. Фактическая высота варьируется в зависимости от стойки, навеса, колес и выбранного оборудования.

Закругленный черный внешний вид придает киоску узнаваемый коммерческий вид. Изогнутая крыша и прозрачный подъемный навес обеспечивают защиту от атмосферных воздействий над стойкой обслуживания, а широкая рабочая поверхность из нержавеющей стали создает практичную зону для сбора заказов, демонстрации продуктов питания и передачи клиентам.

Основные преимущества конструкции

1. Низкая конструкция с ручным управлением.

Самым главным отличием от агрегата прицепного типа является система передвижения. Эта модель спроектирована как будка для экспресс-раздачи еды, а не как дорожный прицеп. Четыре колеса предназначены для контролируемого движения по подходящим поверхностям. Операторы избегают крутых склонов, неровной поверхности и чрезмерной нагрузки, а тележка закрепляется перед началом приготовления пищи.

Низкая высота кузова полезна в местах, где высокий прицеп не подходит. Это также делает презентацию продукта более доступной для клиентов и персонала. Перед заказом покупатели подтверждают состояние пола, ширину маршрута, радиус поворота и площадь склада.

2. Большая стойка для клиентов.

Удлиненная стойка обслуживания обеспечивает место для упакованных фаст-фудов, напитков, контейнеров для мороженого, приправ, коробок на вынос или небольшой торговой точки. Навес поднимается во время обслуживания и закрывается после работы. Поддерживающие цепи, петли и подъемное оборудование регулярно проверяются на предмет стабильного открытия и закрытия.

3. Внутренняя часть из нержавеющей стали.

Столешницы, раковина, шкафы и поверхности для обслуживания изготовлены из нержавеющей стали в соответствии со спецификацией продукта. Этот материал широко используется в сфере общественного питания, поскольку он устойчив к ежедневному протиранию и эффективно очищается при правильном уходе за поверхностью, сварными швами, углами и дренажными зонами.

Внутренняя планировка включает рабочие стойки с обеих сторон, закрытые шкафы, полки и металлический пол с ромбовидным узором. Это обеспечивает структурированную рабочую среду для приготовления, хранения и уборки продуктов питания.

4. Двухкамерная раковина и хранилище для воды.

Встроенная раковина с двумя отделениями поддерживает раздельный процесс мытья и полоскания с учетом местных гигиенических требований. Под раковиной располагаются емкости для пресной и сточной воды. Емкость бака, выбор насоса, метод слива и дополнительный водонагреватель подтверждаются в зависимости от места эксплуатации клиента.

5. Встроенная подготовка питания

Киоск включает в себя встроенную систему электропитания и электрические розетки. Это поддерживает выбранные приборы, такие как холодильник, морозильная камера, оборудование для подогрева, блендер, освещение или POS-система. Конечное напряжение указано 110 В или 380 В, и перед производством покупатель выбирает один электрический стандарт, совместимый с местом назначения.

Рекомендуемые приложения

Киоск быстрого питания настроен для:

● Бургеры и сэндвичи.

● Жареные закуски и еда на вынос.

● Мороженое и замороженные десерты.

● Кофе, чай и прохладительные напитки.

● Вафли, блины и выпечка.

● Хот-доги и легкие закуски.

● Упакованные закуски и готовая еда.

● Открытые рынки и кулинарные фестивали.

● Мероприятия в отелях, курортах и ​​фермах.

● Реклама и промо-кейтеринг.

● Временные прилавки общественного питания.

Простое меню обычно требует меньше оборудования и оставляет больше места для хранения. Меню, предполагающее жарку, приготовление на гриле или приготовление при высокой температуре, требует дополнительной вентиляции, пожарной безопасности и электротехнического проектирования. Существующий вытяжной колпак совместим с конечным кухонным оборудованием, а не рассматривается как универсальное решение.

Справочная спецификация

Справочная таблица содержит поля, относящиеся к прицепу, такие как трехосный и вес 550 кг. Они не используются автоматически в качестве окончательных требований для версии с ручным вводом. В договоре купли-продажи указывается фактический тип колеса, максимальная рекомендуемая нагрузка, условия движения, масса тела, окончательные размеры и применимые функции безопасности.

Рекомендуемая схема работы

Хранение ингредиентов → подготовка → приготовление пищи или сборка → обслуживание клиентов → мытье посуды → сбор мусора → уборка в конце дня.

Левая и правая рабочие стойки разделены на разные функциональные зоны. Одна сторона используется для сборки продуктов и приготовления заказов, а на противоположной стороне находится раковина, емкости для воды и чистящие средства. Часто используемые чашки, упаковки и приправы размещают возле сервировочной стойки.

Тяжелое оборудование располагается как можно ниже и распределяется равномерно. Холодильники, морозильники и кухонные приборы сохраняют вентиляционный зазор, указанный их производителями. Электрические розетки расположены вдали от прямых брызг воды, а кабели защищены от движения ног и острых краев шкафа.

Часто задаваемые вопросы

Это дорожный прицеп?

Нет. Этот продукт представляет собой тележку для продуктов с ручным толканием без обычных шин для прицепа. Он предназначен для контролируемого движения на рабочей площадке и не буксируется по дорогам общего пользования, если не поставляется отдельно спроектированное и одобренное законом шасси.

Почему тележка находится ниже контрольной высоты?

Справочная информация относится к более высокой конструкции типа прицепа. Поскольку в этой версии не используются те же шины и буксирное устройство, общая высота примерно на 30 см ниже. Точные размеры подтверждаются перед изготовлением.

Можно ли использовать его для жареного фаст-фуда?

Он предназначен для жареной пищи, а окончательный проект включает в себя подходящую вентиляцию, оборудование для приготовления пищи, противопожарную защиту, а также системы электропитания или газа. Перед началом эксплуатации проверяются местные правила.

Можно ли изменить положение мойки и столешницы?

Да. TUNE поддерживает индивидуальные размеры и внутреннюю планировку. Перед началом производства покупатели предоставляют меню, список приборов, численность персонала, направление обслуживания и требования к системе водоснабжения.

Включено ли оборудование?

Стандартная информация о продукте подтверждает корпус, столешницу, раковину, место для хранения и встроенное питание. Конкретные бытовые приборы, такие как фритюрницы, морозильники, холодильники, грили или кофемашины, указаны в предложении отдельно.

Каков гарантийный срок?

Гарантийный период составляет один год в соответствии с согласованными условиями покупки. В контракте определяются покрываемая конструкция, оборудование, система мойки, электрические компоненты, колеса и дополнительное оборудование.

Производство и контроль качества

TUNE организует производство в следующей последовательности:

Утверждение планировки → изготовление каркаса → формирование наружной оболочки → монтаж навеса → изготовление столешниц из нержавеющей стали → монтаж мойки и водопровода → электроподготовка → регулировка шкафа → функциональный осмотр → защитная упаковка

Контрольный список качества включает в себя:

● Окончательная длина, ширина и высота.

● Установка и перемещение колес.

● Открывающийся навес и поддерживающее оборудование.

● Контрольная плоскостность и обработка кромок.

● Выравнивание дверцы шкафа.

● Уплотнение раковины и дренаж.

● Подключения резервуара для воды.

● Положение электрической розетки.

● Защита и заземление кабеля.

● Крепление вентиляционного колпака.

● Отделка пола и углов.

● Стабильность упаковки.

Рекомендуется провести проверку перед отправкой, поскольку утвержденный чертеж, список приборов и электрические стандарты соответствуют готовому изделию.

Соответствие и сертификация

Необходимые разрешения зависят от рынка назначения и окончательной конфигурации. Покупатели проверяют:

● Лицензирование местного бизнеса по продаже мобильных продуктов питания.

● Разрешение на торговлю на открытом воздухе.

● Электрическое напряжение и заземление.

● Требования к поверхности, контактирующей с пищевыми продуктами.

● Правила использования пресной воды и сточных вод.

● Огнетушитель и требования пожарной безопасности.

● Требования к вентиляции и обезжириванию.

● Соответствие устройства.

● Общественные дорожки и разрешение на доступ.

● Требования к проверке состояния здоровья на конкретном объекте.

TUNE предоставляет техническую информацию для подтвержденной конфигурации. Любой сертификат или документ соответствия соответствует фактическому кузову, оборудованию и стране назначения. Общая информация о продукте не заменяет местное одобрение.

Сертификаты

TUNE производит этот киоск для прилавка продуктов питания в соответствии с системой управления качеством ISO 9001. Маркировка CE и документация DOT поставляются для соответствующих конфигураций. Завод также регулярно проходит сторонние проверки со стороны компаний SGS и Intertek.

На изображениях выше показана документация CE, ISO 9001 и DOT. Маркировка CE применяется к применимым электрическим конфигурациям. ISO 9001 охватывает заводскую систему управления качеством. Документация DOT относится к подтвержденным транспортным конфигурациям. Конкретные номера и объемы сертификатов указаны в документации окончательного заказа.

Очистка и обслуживание

После каждого периода обслуживания сотрудники удаляют остатки еды со стойки, раковины, ручек шкафов и сервировочной полки. Оба отсека раковины опорожняются и очищаются в соответствии с гигиеническими процедурами, принятыми на рабочем месте. Емкости для пресной и сточной воды проверяются на предмет утечек, а шланги и соединения регулярно проверяются.

Петли навеса, поддерживающие цепи, крепления колес, замки шкафа и края стойки требуют регулярного осмотра. Перед очисткой электрооборудование отключается. Тележка хранится на устойчивой, сухой поверхности и защищена от несанкционированного перемещения, когда она не используется.

Торговая защита и послепродажная поддержка

В документе заказа указаны окончательная высота ручной тележки, размеры, материалы, конфигурация колес, максимальная рекомендуемая нагрузка, расположение мойки, емкость бака, напряжение, список приборов, конструкция навеса, внешний цвет, метод упаковки, стандарт проверки, обязанности по доставке и объем годовой гарантии.

Для индивидуальной мобильной тележки для еды важно четкое техническое подтверждение. TUNE помогает с планировкой, координацией оборудования, руководством по установке и послепродажным обслуживанием. Инженеры доступны для обслуживания за рубежом в соответствии с согласованным объемом услуг и местом назначения.

Этот киоск с едой — практичный выбор для операторов, которым нужен компактный, легко очищаемый и визуально отличающийся пункт общественного питания без традиционной системы шин для прицепов. Предварительное подтверждение меню, условий на объекте, электропитания, процесса очистки и местных требований помогает создать более безопасную и эффективную рабочую схему.