Квадратный мобильный пивной трейлер

Квадратный мобильный прицеп для пива TUNE — это специальный мобильный бар, созданный для пивоваренных заводов, компаний по аренде напитков, операторов гостиничного бизнеса и предприятий по производству напитков. Здесь подают разливное пиво, сидр, безалкогольные напитки, игристое вино, коктейли и другие охлажденные напитки на свадьбах, фестивалях, курортах и ​​частных мероприятиях. Как производитель мобильных прицепов для разливного пива и прицепов для продажи напитков, TUNE поставляет оптовые квадратные прицепы для пива и индивидуальные решения для мобильных баров клиентам в Северной Америке, Европе и Австралии. Прицеп производится на заводе TUNE в Циндао под контролем качества ISO 9001.

Преимущества продукта

Этот квадратный мобильный прицеп для пива спроектирован как мобильный бар, а не как обычная кухня для еды. Его коробчатая конструкция образует прямые внутренние стены для хранения кегов, линий напитков, барного оборудования, стеллажей и холодильных установок. Кремово-белый изолированный внешний вид и внутренняя отделка под дерево создают гостеприимный вид для свадеб, пивоваренных заводов, фестивалей, курортов и частных мероприятий.

Основная коммерческая ценность этого мобильного бара заключается в сочетании витрины с напитками, холодильного хранения и разнонаправленной подачи. В зависимости от окончательной конфигурации прицеп может поддерживать разливное пиво, сидр, безалкогольные напитки, игристое вино, коктейли или другие охлажденные напитки.

Количество кранов, вместимость бочонка, способ охлаждения и расположение прилавка должны соответствовать ожидаемому объему напитка. Большое количество кранов автоматически не приносит пользы, если оператор не может поддерживать гигиену линии, ротацию продукции и холодильную мощность.

Сертификация и гарантия качества

TUNE производит мобильные прицепы для пива под контролем качества ISO 9001. Документы CE и COC могут быть предоставлены для готового прицепа и выбранной электрической системы, в зависимости от окончательной конфигурации и рынка назначения. Перед отправкой может быть организована независимая проверка со стороны SGS или Intertek. Каждый прицеп проходит документированный процесс проверки, охватывающий шасси, систему охлаждения, линии ответвлений, электрические компоненты и сервисные окна.

Справочная спецификация

Окончательные размеры, вес, мощность оси, тормозное устройство, электрическая мощность и характеристики охлаждения должны быть подтверждены до начала производства. Бочонки, пиво, вода, лед, стеклянная посуда и разливное оборудование — все это увеличивает рабочий вес.

Система приготовления напитков и охлаждение

Разливная система может быть оснащена несколькими хромированными кранами, подключенными к линиям для пищевых напитков. Каждая линия должна быть четко обозначена, чтобы оператор мог контролировать тип продукта, положение бочонка и график очистки.

Холодильник для бочонков под прилавком может включать в себя:

● Цифровой дисплей температуры.

● Принудительное воздушное охлаждение.

● Место для хранения кегов.

● Зона подключения CO₂ или газовой смеси.

● Доступ к дренажу и очистке.

● Съемные или обслуживаемые внутренние фитинги.

Конечная температура подачи зависит от стиля напитка, длины линии, давления, температуры окружающей среды и системы охлаждения. Операторам не следует полагаться только на настройки дисплея. При вводе в эксплуатацию следует использовать калиброванный термометр.

Макет мобильного бара

Практическая организация обслуживания может включать:

Переднее или боковое окно обслуживания: заказ и оплата клиента.
Основная барная стойка: посуда, краны и передача
Зона под прилавком: бочонки, линии охлаждения и напитков.
Боковые полки: чашки, салфетки, меню и аксессуары для бара.
Задний сервисный люк: дополнительная точка раздачи или сбора.

Этот макет позволяет использовать различные конфигурации событий. На свадьбе бар может обслуживать одну главную стойку. На фестивале можно использовать два окна для разделения заказа и сбора.

Инструкции по ежедневному использованию

Настраивать

1. Припаркуйтесь на твердой поверхности и задействуйте ручной тормоз.

2. Опустите домкраты стабилизатора, не поднимая прицеп целиком.

3. Откройте сервисные окна и проверьте газовые стойки.

4. Подключите питание и осмотрите выключатель.

5. Надежно поместите бочонки в холодильное отделение.

6. Подключите линии напитков и газопроводы в соответствии с утвержденной схемой.

7. Промойте линии перед первым сеансом подачи.

8. Убедитесь, что поддон для капель и дренажная система готовы.

Во время службы

Следите за тем, чтобы барная стойка была сухой, и своевременно удаляйте пролитые напитки. Не храните стеклянные бутылки или тяжелые ящики на открытом люке, если не подтверждено соответствие требованиям к полке. Держите дверцу холодильной камеры закрытой как можно дольше, чтобы поддерживать стабильную температуру.

Оператор должен контролировать пену, давление, температуру линии и уровень в кеге. Избыток пены может быть результатом температуры, давления, чистоты трубопровода или неправильной установки муфты, а не самого крана.

Закрытие

● Прекратите подачу и перекройте подачу газа в соответствии с рабочей процедурой.

● Очистите краны, поддоны и поверхности, соприкасающиеся с барной стойкой.

● Промывайте линии напитков с интервалами, рекомендованными для типа напитка.

● Удалите мусор и опорожните дренажные контейнеры.

● Закройте и заприте все люки.

● Перед буксировкой закрепите стеклянную посуду, бочонки и незакрепленные аксессуары.

Приложения

Торговый прицеп для разливного пива подходит для:

● Мероприятия по крафтовой пивоварне.

● Свадьбы и частные вечеринки.

● Музыкальные фестивали.

● Спортивные мероприятия.

● Курортное и пляжное гостеприимство.

● Продовольственные рынки

● Корпоративные приемы

● Мобильная служба доставки коктейлей и напитков.

Интерьер можно настроить для пива, сидра, просекко, замороженных напитков, безалкогольных напитков или комбинации напитков. Совместимость линий по производству напитков, требования к давлению газа и охлаждению следует рассматривать для каждого продукта.

Важные соображения для покупателя

Гигиена напитков

Проект системы требует письменного графика уборки. Краны, муфты, линии для напитков и поддоны для сбора капель следует очищать через определенные промежутки времени. Покупатель должен подтвердить, включены ли в комплект поставки чистящие средства, оборудование для очистки линий и запасные уплотнения.

Буксировка и вес

В сухой вес прицепа не включены полные бочонки, жидкость, лед, стеклянная посуда или оборудование для мероприятий. Покупатель должен рассчитать полную массу и подтвердить требования к тягачу, сцепному устройству, контроллеру тормозов и местным дорожным требованиям.

Погода и транспорт

Резиновые уплотнения и внутренние защелки помогают закрывать сервисные окна во время транспортировки. Люки следует проверить на предмет соосности, сжатия уплотнений и функции блокировки. Во время работы открытые окна должны быть защищены от ветра.

Проверка качества и доставки

Утверждение макета → Осмотр шасси и оси → Пусконаладочные работы системы охлаждения → Испытание давления в кранах и линиях для напитков → Осмотр окон и замков → Проверка электрики и освещения → Окончательный вес и проверка упаковки.

Перед отправкой покупатель может запросить видео, показывающее холодильную камеру, цифровой контроллер, краны, служебные окна, пол, освещение, соединительные и стабилизирующие разъемы. Любые документы по безопасности дорожного движения или оборудованию для производства напитков должны применяться к фактической окончательной конфигурации.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли настроить систему кранов для разных напитков?

Да. Количество крана, материал трубопровода, метод охлаждения и настройку давления можно настроить для пива, сидра, безалкогольных напитков, игристого вина или коктейлей. Окончательный список напитков должен быть подтвержден до начала производства.

Какой метод охлаждения используется в прицепе?

В эталонной конфигурации используются охладители кегов под прилавком с цифровым контролем температуры. В зависимости от требуемой температуры подачи и условий окружающей среды можно добавить принудительное воздушное охлаждение и изоляцию линий.

Может ли прицеп обслуживаться с двух сторон?

Двойные гидравлические окна обеспечивают возможность обслуживания в разных направлениях. Окончательное количество и расположение окон обслуживания должно быть подтверждено в соответствии с потоком клиентов и расположением оборудования.

Что необходимо подтвердить перед заказом?

Подтвердите количество кранов, емкость бочонка, метод охлаждения, источник питания, дренаж, доступ для очистки магистралей, полную массу транспортного средства, требования к буксировке и местные правила продажи алкогольных напитков.

Какие документы предоставляются перед отправкой?

TUNE может предоставить окончательный компоновочный чертеж, электрическую схему, характеристики холодильного оборудования, отчет об инспекции, упаковочный лист и имеющиеся сертификационные документы для готового прицепа.

Сделка и послепродажная поддержка

В договоре купли-продажи должна быть указана конечная система крана, модель охлаждения, конструкция сервисного окна, внутренние материалы, требования к электропитанию, устройство водоснабжения и дренажа, метод проверки, условия поставки и гарантийное покрытие.

TUNE предоставляет инструкции по эксплуатации, схемы линий напитков, рекомендации по охлаждению, информацию по техническому обслуживанию и помощь с запасными частями. На холодильную установку, раздаточное оборудование, шасси и кузов могут распространяться разные гарантийные условия, поэтому каждый компонент должен быть четко указан в контракте.